Витамин В12 в пожилом возрасте: особенности приема

Люди пожилого возраста особенно нуждаются в поступлении в организм различных витаминов и микроэлементов, в том числе В12. Ввиду того, что усваивается он хуже, нередко требуется увеличивать стандартные дозировки. Решать как принимать витамин в12 в пожилом возрасте рекомендуется только после проведения обследования и консультации геронтолога.

Польза витамина B12 для пожилого организма

Витамин В12 (также известный как кобаламин) участвует непосредственно в процессе обмена нуклеиновых кислот в организме. С его помощью происходит синтез миелина ー вещества, покрывающего нервные волокна. Защищая их от неблагоприятных факторов, данное соединение способствует передаче нервных импульсов. Это позволяет нервной системе в целом работать правильно.

Кроме того, В12 принимает участие в переносе метила, который необходим при формировании эритроцитов. Красные клетки крови переносят молекулы кислорода, которые так необходимы головному мозгу. Для нормальной мозговой деятельности необходимо большее количество витамина. По наблюдениям врачей, правильная концентрация кобаламина в организме человека старческого возраста способствует:

снижению уровня гомоцистеина ー биологического вещества, вызывающего болезнь Альцгеймера, нарушения работы сердца и остеопороз;
нормализации деления клеток кровяного русла;
правильному функционированию нервной системы.

Недостаток витамина В12 у пожилых

С увеличением возраста организм становится более чувствительным к дефициту кобаламина. Дело в том, что соляной кислоты, необходимой для правильного усвоения витамина В12 у пожилых, вырабатывается меньше. Это подтверждает тот факт, что чаще с нехваткой витамина сталкиваются пожилые люди, имеющие проблемы с системой пищеварения (не переносящие глютен). Выраженный недостаток витамина становится причиной нарушения работы нервной системы. Характерными признаками дефицита в пожилом возрасте являются:

быстрая утомляемость;
снижение работоспособности;
нарушение мозговой деятельности;
частые запоры;
проблемы с памятью.

На фоне нехватки витамина В12 пожилые люди чаще жалуются на плохое самочувствие. Настроение ухудшается, может возникнуть апатия. Отсутствие должной коррекции и лечения может усугубить ситуацию. Кроме того, возрастает риск развития патологий. Согласно наблюдениям пациенты с недостатком кобаламина в организме чаще сталкиваются с заболеваниями нервной системы, сердца и сосудов, органов пищеварения.

Как принимать витамин В12 людям пожилого возраста?

Старикам чаще рекомендуют витаминные комплексы из-за плохого всасывания витаминов. Разработано множество линеек препаратов, которые содержат оптимальное количество полезных веществ и витаминов группы Б, подобранных по возрасту пациента. Применяя лекарственные средства, важно осуществлять периодический контроль концентрации в крови витамина. В тяжелых случаях может понадобиться введение витамина внутримышечно.

При использовании таблетированных форм витамина В12 лучше принимать пилюли до обеда. Для полного усвоения это делают после еды. Нельзя совмещать прием кобаламина с другими биологическими добавками без одобрения врача. Отдельно обращают внимание на дозировку. Подбирается она индивидуально, в соответствии со степенью дефицита.

Дозировка и норма В12 для пожилых

Согласно установленным нормам, ежедневно в организм человека должно поступать 1000-1500 мкг В12. Однако при выраженном дефиците концентрацию, необходимую для восстановления недостатка, корректируют. Не существует универсальных схем терапии, поэтому частоту приема и дозу устанавливают индивидуально. При этом важно контролировать прием препарата стариками. Из-за того, что люди пожилого возраста просто забывают принять очередную таблетку, добиться эффекта становится нелегко. Однако незначительный дефицит В12 можно устранить и с помощью коррекции рациона.

В каких продуктах содержится В12?

Кобаламин полностью отсутствует в продуктах растительного происхождения. Нет его в фруктах и овощах, ягодах, бобовых и злаковых. Однако это не означает, что данные продукты не нужно включать в рацион. Питание в пожилом возрасте должно быть сбалансированным и разнообразным. Что касается увеличения концентрации витамина В12 в организме, то сделать это можно путем включения в меню субпродуктов, мяса, яиц, молочных продуктов и морепродуктов. Рекордсменами по содержанию кобаламина в составе являются:

Печень ー наиболее богатый витамином В12 среди мясных продуктов. Так, 100 мг говяжьей печени содержит примерно 70 мкг b12, а свиной ー 30 мкг. Кроме того, она содержит железо, витамин В9 и другие полезные вещества.
Моллюск ー в 100 г устриц содержится 16 мкг В12. Как и другие морепродукты, они богаты калием, магнием, кальцием, фосфором. Последние особенно важны для пожилых, имеющих проблемы в работе опорно-двигательного аппарата.
Скумбрия ー в 100 г этой рыбы содержится 19 мкг витамина В12.
Сельдь ー данный вид рыбы по содержанию кобаламина превосходит такие сорта, как лосось и форель. До 13 мкг витамина присутствует в 100 г рыбы.
Осьминог ー 100 г этого моллюска в вареном виде содержат 36 мкг кобаламина. Кроме того, это отличный источник железа, меди, селена.
Икра ー около 10 мкг В12 содержится в 100 г продукта. Но из-за высокой стоимости икра редко оказывается на столе у пожилых людей.
Сердце ー в 100 г говяжьего сердца содержится 10 мкг кобаламина. Употреблять продукт лучше в отварном виде.

Очень важно следить за тем, чтобы организм получал достаточно питательных веществ и витаминов. В случае дефицита и назначения приема витаминных препаратов нужно следить, чтобы пожилой человек соблюдал рекомендации по приему.

В нашем пансионате контролируют выполнение назначений профильных специалистов, в том числе приема лекарственных препаратов и витаминов. У нас комфортные условия проживания, вкусное и разнообразное питание, интересный досуг и, в целом, благоприятная атмосфера.

Мы принимаем пожилых людей с любыми диагнозами и степенью самостоятельности. Чтобы оформить человека в наше учреждение, понадобится минимальный пакет документов, а заселиться можно при первом же посещении.